Baguette

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Beschreibung

Backmischung Baguette - Nur noch Hefe und Wasser hinzufügen.

Inhalt: 1000g (ergibt 6 Baguettes)

Zutaten: Weizenmehl, getrockneter Weizensauerteig (Weizenmalzmehl, Weizen-Mahlerzeugnisse) Salz

Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Backmischung:

Brennwert 1418 kJ / Brennwert 338 kcal

Fett 1,1g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate 70g / davon Zucker 1,1g

Ballaststoffe: 3,5g / Eiweiß: 10g / Salz: 2g

Einbecker Backzutaten GbR (BackMal)