Äthiopien SHEKA

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Äthiopien SHEKA - Sozialprojekt

Kurzprofil:
Bohne:
100 % Arabica
Region:
Biosphärenreservat Sheka Forest - südwestliches Hochland
Aufbereitung:
handverlesen und Luft getrocknet
Anbauhöhe: 1.200/1.600 m ü.M.
Tassenprofil: fruchtig / würzig / rund

Beschreibung:
Unser Äthiopien Sheka kommt aus der Region Southern Nations, Bonga Forest, Kafa Biosphärenreservat im Hochland Äthiopiens. Im Ursprungsland des Arabica-Kaffees wächst der sehr würzige Kaffee, ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem blumigen Aroma und feinen frischen Säuren. Der Sheka-Wald, seit 2012 UNESCO-Biosphärenreservat im Südwesten Äthiopiens, umfasst Wälder, Bambusdickichte, Feuchtgebiete, landwirtschaftliche Nutzflächen, ländliche Siedlungen und Städte. Die Region umfasst eine einzigartige biogeografische Einheit, die sich vom kalten und sehr feuchten Hochland bis zu heißen Tieflandgebieten erstreckt.

Herstellerangaben: Kaffeerösterei Fredelsloh, Sollingstr. 56, 37186 Fredelsloh, EMail: info@kaffeelino.de

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Neben dem gestiegenen Weltmarktpreis für immer knapper werdenden Rohkaffee, bedingt vor allem durch die Inflation, gestiegene Energiepreise, höhere Transportkosten und schließlich erhöhte Löhne am Kaffeemarkt müssen auch wir leider eine Preisanpassung für unseren Kaffee vornehmen. Lange haben wir versucht, diesen konstant und relativ niedrig zu halten. Aber leider geht die Preisentwicklung immer weiter nach oben.

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